Devon Rex Cat

domingo, 13 de abril de 2014

Tiramisú.... un postre que apetece

Hola a tod@s
Cuánto tiempo sin ninguna entrada verdad?
Bueno, pues sinceramente os cuento que, después de pensarme mucho si seguir con este blog, ó, retomar gatuneando en la cocina, he decidido que voy a continuar con este, porque, eso de que "el tiempo todo lo cura", es mentira.
Mis pinches están deseando, mostraros todas las recetas, que en este tiempo hemos hecho, porque hemos seguido cocinando, los 3 y ese rinconcito reservado, si que un poco menos, es cierto, pero no lo hemos dejado.
Y como este blog está falto de nosotros vamos a ir llenándolo poco a poco de éso de nosotros tal y como somos y vamos a seguir siendo, dulces, divertidos y sinceros.

También os queremos enseñar, nuestra nueva afición, bueno nuestra nó, ja, ja , ja  es sólo mía, ya que en esta mis gatunios no participan, más bien, enredan en ella todo lo que pueden.....

Y ahora ya sí, la receta de este estupendo Tiramisú. Esta receta es de mi amigo Raúl, una gran persona,  no sólo por ser super alto, ja ja ja



Vamos a necesitar:
- 1 tarrina de queso mascarpone
- 400 ml. de nata para montar
- Bizcochos de soletilla
- Azúcar
- Café
- Licor de café
- Cacao en polvo ó sirope de chocolate






Y lo hacemos así:

   En un bol montamos la nata, que debe estar bien fría, y añadimos 6 cucharadas de azúcar. Cuando esté montada añadimos el queso y seguimos batiendo un poco más.
La guardamos en la nevera.

   Hacemos el café y lo echamos en un plato hondo, añadimos 4 cucharadas de azúcar.
Vamos mojando en él, los bizcochos y los vamos poniendo en una bandeja.
Ahora añadimos un chorrito de licor de café por los bizcochos y ponemos una buena capa de nata.

  Ahora hacemos lo mismo otra vez, mojamos los bizcochos en el café, los ponemos encima de la capa de nata, y una vez esté toda cubierta, añadimos otro chorrito de licor de café por encima, y ponemos otra capa de nata.
Espolvoreamos por encima con cacao en polvo, ó como es mi caso, sirope de chocolate.
Guardamos en la nevera, y dejamos 1 día entero.


   Tiene una buena pinta eh?
Pues, hala, manos a la obra, que como veis es un postre fácil y rápido, además de ser ideal para estos días de calorcito



Bueno, ahora os presento mi nueva afición, espero que os guste




FofuZaira

FofuCarmen
Draculaura y Gonzo
Fofuconeja
Looguna  Blue


Espero que os guste la receta, y mis Fofuchas je je je

Hasta pronto, os dejo con un vídeo que me gusta mucho.
Besos y miauss para tod@s